Por supuesto que sí. Para hacerlo hay que crear “reglas de acceso” para las unidades, lecciones o actividades específicas disponibles en el curso que has asociado a la clase. La regla “bloquea” o “desbloquea” el acceso. Si quieres, puedes aplicar a tus reglas fechas específicas.

Para saber como crear estas reglas, lee: ¿Cómo creo reglas para gestionar el acceso de los alumnos a los materiales de aprendizaje?